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【希少豆ピーベリー】グアテマラ アンティグア
すっきりとした味わいと、やわらかな甘い香りが特徴。
希少価値の高いピーベリーを、グアテマラのやわらかで心地よいフレーバーとともにどうぞ!
生産国名:グアテマラ
生産地域:アンティグア
品種:ブルボン、 カツアイ等
規格:ピーベリー(スクリーン14)
標高:1500~1700m
乾燥方式:天日乾燥
精製方式:伝統的な発酵工程を経る節水式水洗。
特別プロセス:天日乾燥されたパーチメントは、気温の変化の少ない木造倉庫で品質が落ち着くまで熟成され。
脱穀後は地元の女性により丁寧な手選別が施される。
内容量 : 200g
焙煎:中深煎りがオススメ、酸味がお好きな方は中煎りを❗️ローストのご希望があれば備考欄に記入ください。
グアテマラのアンティグア・パストレスという名はヨーロッパのコーヒー通では言わずと知れた名コーヒーだとか。
それは飲めば納得。
見た目もさるごとながら非常に丸みを帯びたバランスの良い珈琲で、珈琲を飲み慣れた人にも初心者にも『美味しい』とおもわせてくれるコーヒーかと思います。
従来の慣れ親しんだグアテマラにビターチョコ感が増したイメージで、ピーベリーによくあるコクと甘みがバッチリ出ています。
見た目も可愛いのでギフトにもぴったりです✨
クリスマススイーツの相棒はこれで決まりかな❣️
○グアテマラ アンティグア
中南米北部に位置するグァテマラは、火山が多く、国土の大半が山地や高原です。
高原の気候は温帯気候で雨季と乾季があり、変化に富んでいて、その高原の適度な気温、豊かな降水量、肥沃な火山灰土壌が世界有数の生産量と高品質を誇るグァテマラコーヒーを生み出していますが、
その中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な、アンティグア。
その中で更に希少なピーベリーが今回新商品として登場しました。
高品質で混ざり気のないコクと甘い香りをお楽しみいただけます。特に冷めた珈琲も美味しいってのは品質の良さを表しているかと❣️
是非是非この機会にお試しください✨
希少豆であり、さらに品質良い珈琲と分かったので再入荷も検討中。
ややお値段高めですが、ピーベリーとは通常の珈琲豆と比べて生産量が少ない為ご理解くださいませ。
希少価値の高いピーベリーを、グアテマラのやわらかで心地よいフレーバーとともにどうぞ!
生産国名:グアテマラ
生産地域:アンティグア
品種:ブルボン、 カツアイ等
規格:ピーベリー(スクリーン14)
標高:1500~1700m
乾燥方式:天日乾燥
精製方式:伝統的な発酵工程を経る節水式水洗。
特別プロセス:天日乾燥されたパーチメントは、気温の変化の少ない木造倉庫で品質が落ち着くまで熟成され。
脱穀後は地元の女性により丁寧な手選別が施される。
内容量 : 200g
焙煎:中深煎りがオススメ、酸味がお好きな方は中煎りを❗️ローストのご希望があれば備考欄に記入ください。
グアテマラのアンティグア・パストレスという名はヨーロッパのコーヒー通では言わずと知れた名コーヒーだとか。
それは飲めば納得。
見た目もさるごとながら非常に丸みを帯びたバランスの良い珈琲で、珈琲を飲み慣れた人にも初心者にも『美味しい』とおもわせてくれるコーヒーかと思います。
従来の慣れ親しんだグアテマラにビターチョコ感が増したイメージで、ピーベリーによくあるコクと甘みがバッチリ出ています。
見た目も可愛いのでギフトにもぴったりです✨
クリスマススイーツの相棒はこれで決まりかな❣️
○グアテマラ アンティグア
中南米北部に位置するグァテマラは、火山が多く、国土の大半が山地や高原です。
高原の気候は温帯気候で雨季と乾季があり、変化に富んでいて、その高原の適度な気温、豊かな降水量、肥沃な火山灰土壌が世界有数の生産量と高品質を誇るグァテマラコーヒーを生み出していますが、
その中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な、アンティグア。
その中で更に希少なピーベリーが今回新商品として登場しました。
高品質で混ざり気のないコクと甘い香りをお楽しみいただけます。特に冷めた珈琲も美味しいってのは品質の良さを表しているかと❣️
是非是非この機会にお試しください✨
希少豆であり、さらに品質良い珈琲と分かったので再入荷も検討中。
ややお値段高めですが、ピーベリーとは通常の珈琲豆と比べて生産量が少ない為ご理解くださいませ。